Princess Forum
نائبة المدير
الجنس : 
المساهمات : 109
الابراج : 
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 02/11/2009
الأوســمـــة : 
 |  موضوع: لكل عشاق الكيك كيكه بالشيكولاته  الأربعاء 04 نوفمبر 2009, 6:45 am | |
|
- كأس حليب سائل
2/1 2 كأس كبير دقيق 2/1 1 كأس كبير سكرناعم 1 كأس كبير زيت عافيه 6 بيضات ذرة ملح 2/1 كأس كاكاو 2 ملعقة طعام بيكنج بودر
مقادير الكريمة لتجميل و دهن الكيكة الطريقه
- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر و الملح .
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر و يخفق .يضاف الزيت و يخفق و يضاف الحليب و الدقيق بالتبادل مع الكاكاو و أيضا مع الخفق الجيد . تدهن الصينيه بالسمن ثم تبطن بالدقيق و تدخل فرن متوسط الحراره حتى تنضج . طريقة دهن وتجميل الكيكة
توضع الزبده في وعاء و تخفق مع السكر ثم تضاف القشطة و الكاكاو . ثم توضع فوق الكيكة مباشرة و اذا أردت حشو الكيكة بالفواكه . تسقى و تحشى بالفواكه ثم تدهن بكريمة الشوكلاته و توضع في الفريزر لتجمد و تقدم مع الشاي .
وبالهنااااااااااا والشفااااااااااا | |
|
