الجنس : المساهمات : 109 الابراج : العمر : 34 تاريخ التسجيل : 02/11/2009 الأوســمـــة :
موضوع: طريقه عمل الخبز .. الأربعاء 04 نوفمبر 2009, 6:49 am
1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء 2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة 3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز 5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام 6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر 7- ناخذ الآن الحشوة ونضع الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي