شابورة سهلة ولذيذة

شابورة سهلة ولذيذة (مجربة)
المقادير
3 بيضات
نصف كأس زيت
1كأس سكر
1ملعقة كبيرة بكنج بودر
4ملاعق سمسم
2كأس دقيق أبيض
الطريقة:
1- نضع في الخلاط البيض والزيت والسكر والبكنج بودر
2- يوضع الخليط في زبدية
3- يوضع عليها الدقيق وتخلط بملعقة(ملاحظة أنتبهي لاتخلط بخفاقة البيض كي لايدخل الهواء بها)
4- توضع في صينية مدهونة بالزيت وتواسينها باليد وتكون مبللة بالماء)
5- يرش السمسم على الوجه ويفضل أن يكون محموس بالزبدة قبل وضعة
6-توضع في الفرن حرارة 220 تقريبا لمدة عشر إلى ربع ساعة
7- قطعيها حارة لاتنتظري إلى أن تبرد قطعيها بشكل خطوط أفقية وخط طويل واحد يقطع الخطوط الأفقية إلى نصفين.
8-أخرجيها من الصينية وهي مقطعة وحارة وصفيها في طبق التقديم وجعليها معرضة للهواء
شابورة سهلة ولذيذة 145