منتديات أنا مصرى

منتديات أنا مصرى

منتديات أنا مصرى منتدى كل مبدع محب لهذه البلد
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المسقعه المصريه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Princess Forum
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

الجنس : انثى
المساهمات : 109
الابراج : الاسد
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 02/11/2009
الأوســمـــة :

مُساهمةموضوع: المسقعه المصريه   الأربعاء 04 نوفمبر 2009, 7:52 am

المسقعة




المقادير :

ثلاث حبات باذنجان .
ربع ك فلفل حار أو بارد حسب الرغبة .
نصف ك طماطم أو ما يعادله معجون طماطم .
عشر فصوص ثوم مفرى .
ثلاثة معلق خل أبيض .
زيت للقلي .
رشة ملح ـ رشة كمون ـ رشة فلفل أسود حسب الذوق .

طريقة التحضير :

- نقوم بتقطيع الباذنجان إلى قطع دائرية ، ثم نتركه في ملح نصف ساعة .
- ونقوم بعد ذلك بقلى الباذنجان والفلفل في الزيت .
- نقوم بعمل صوص الطماطم .
- نضع قليل من الزيت في القدر ثم نضيف الثوم ،وحتى يصير لونها ذهبي نضيف إليه الخل ونتركه يغلى .
- إضافة الطماطم حتى تسبيكه ثم يضاف البهار .
- يوضع الباذنجان والفلفل إلى الخليط ويضاف كوب ماء ونتركه على نار هادئة من 10 إلى 15 دقيقة.



ياعينى بقى لما تيجى عشان تكولها  .... بالهنا يارب 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
المدير العام
المدير العام
avatar

الجنس : ذكر
المساهمات : 188
الابراج : الجدي
العمر : 31
العمل/الترفيه : السياحه
المزاج : مشغول
تاريخ التسجيل : 23/08/2008
الأوســمـــة : الأوسمة

مُساهمةموضوع: رد: المسقعه المصريه   الأربعاء 04 نوفمبر 2009, 8:12 am

(¯`'•.¸(¯`'•.¸, _________________ , .•'´¯) .•'´¯)
(¯`'•.¸(¯`'•.¸««««««««««««»»»»»»»»»»»¸.•'´¯).•'´¯)
--==>>>---> مشكوررررر ويسلمووووووووو <---<<<==--
(_¸.•'´(_¸.•'´««««««««««««»»»»»»»»»»»`'•¸_)'•.¸_)
(_¸.•'´(_¸.•'´¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ `'•.¸_)`'•.¸_)
مشكوووووووووووووووووووووور
©§¤°يسلموو©§¤°ـــــــــــــ¤©§¤°حلووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§ ©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤© §¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــ ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلوووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــــــــــــــ رائع جدا جدا جدا جدا ــــــــــــــــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©
©§¤°يسلموو°¤§©¤ـــــــــ يعطيك العافية والمزيد من الابداع ــــــــ¤©§¤°حلو ووو°¤§©

$$____ $$$$$$$$$___$$$$$$$$$_ ___$$
$$___ $$$$$$$$$$$_$$$$$$$$$$$ ___$$
$$___ $$$$$$ تقبل مرورى $$$$$$ ___$$
$$____$$$$$$$ alcount $$$$$$$_ ___$$
$$______$$$$$$$$$$$$$$$$$___ ___$$
$$________$$$$$$$$$$$$$_____ ___$$
$$__________$$$$$$$$$_______ ___$$
$$___________$$$$$$$________ ___$$
$$____________$$$$$_________ ___$$
$$_____________$$$__________ ___$$
$$______________$___________ ___$$

_________________
شكراً لأهتمامكم بتواجدكم بالمنتدى

وشكر خاص لمشاركتكم القيمه

أنـتظـــــر ردودكــــــم

------------> ( الـكـــــونــت )



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anamasrey.yoo7.com
اميرة الاسكندرية
شخصية هامة جداً
شخصية هامة جداً
avatar

الجنس : انثى
المساهمات : 77
الابراج : الجدي
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
الأوســمـــة :

مُساهمةموضوع: رد: المسقعه المصريه   الأربعاء 30 ديسمبر 2009, 12:29 am

تسلمي انا بحب المسقعة جدا وجيه اكلها عندك يسلموووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara moh
عـــضــو جــديــد


الجنس : انثى
المساهمات : 5
الابراج : الدلو
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 08/10/2012
الأوســمـــة : hi

مُساهمةموضوع: رد: المسقعه المصريه   الأحد 17 فبراير 2013, 7:22 pm

يسلم ايديكي على طريقة المسقعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسقعه المصريه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أنا مصرى :: منتدى حــــــــــواء :: المطبخ-
انتقل الى: