منتديات أنا مصرى

منتديات أنا مصرى

منتديات أنا مصرى منتدى كل مبدع محب لهذه البلد
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمك الفيليه المحمر بالتوابل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اميرة الاسكندرية
شخصية هامة جداً
شخصية هامة جداً
avatar

الجنس : انثى
المساهمات : 77
الابراج : الجدي
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
الأوســمـــة :

مُساهمةموضوع: السمك الفيليه المحمر بالتوابل   الخميس 31 ديسمبر 2009, 1:09 am

[center]السمك الفيليه المحمر بالتوابل
جربي هذا الطبق اللذيذ من السمك الفيليه الممزوج بنكهات التوابل المتنوعة وقدميه لأسرتك مع الأرز والسلطة.


المقادير:


بيضة مخفوقة
زيت عباد شمس للقلي
نصف كوب طحين
ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مطحون
ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة
ملعقتان كبيرتان كمون مطحون
ملعقتان كبيرتان كاري
1 كجم سمك فيليه
ملح وفلفل (للتذوق)
أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون





طريقة التحضير:


1- امزجي الطحين مع الكمون والكزبرة والفلفل المطحون والكاري، ثم اغسلي قطع السمك جيدا وتبليها بعصير الليمون والملح والفلفل.
2- أضيفي إلى مزيج الطحين حوالي ثلاثة أرباع كوب ماء والبيضة وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط، واتركيه جانبا عشر دقائق.
3- سخني الزيت جدا، ثم اغمسي السمك فى مزيج الطحين حتى يغطى جيدا وضعيه فى الزيت حتى يصبح لونه بني مائلا إلى الذهبي. جففي السمك باستخدام محارم المطبخ وقدميه فورا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
yara moh
عـــضــو جــديــد


الجنس : انثى
المساهمات : 5
الابراج : الدلو
العمر : 28
تاريخ التسجيل : 08/10/2012
الأوســمـــة : hi

مُساهمةموضوع: رد: السمك الفيليه المحمر بالتوابل   الأحد 17 فبراير 2013, 5:55 pm

يممممم يسلمو ايديكي طريقة السمك الفيليه بتشهي طريقة السمك الفيليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك الفيليه المحمر بالتوابل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أنا مصرى :: منتدى حــــــــــواء :: المطبخ-
انتقل الى: